Conny Rehberger
11. September 2018

Luke Andrews

Seit Frühjahr 2018 geht bei ihm so richtig die Post ab. Er ist Musiker, Singer Songwriter aus Feistritz am Wechsel und hat bereits einen Nr 1 Hit in den Ö3 Austro Charts gelandet….

Fotos: Rene Huemer (links) KommPod (mitte), Pixabay CC0 Creative Commons Lizenz (rechts)

www.lukeandrewsmusic.com

Auf Youtube:
Coming Home (Official Music Video): https://www.youtube.com/watch?v=oJ-hfQH_eys
Laura (Official Music Video): https://www.youtube.com/watch?v=1yf8i90XxOQ

 

 

Rezept für 4 Personen:

Lasagne:
Zutaten:
250g Lasagneblätter
100g Parmesan
50g Butterflocken
Für die Fleischsauce:
3El Olivenöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400g Faschiertes
500g Paradeiser
1/4L Gemüsebrühe
Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Oregano

Bechamelsauce:
1 ¼ L Milch
80g Butter
80g Mehl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss, geriebenen Parmesan

Mehl in Butter anschwitzen, mit Milch aufgießen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Zubereitung:
Zwiebel fein hacken und in Öl anrösten, Knoblauch und Faschiertes hinzugeben und mitrösten.
Paradeiser klein schneiden und mit den restlichen Zutaten einkochen, mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Lasagneblätter abwechselnd mit Bechamelsauce, Fleischsauce und Parmesan in eine gefettete Auflaufform schichten.
Mit Parmesan und Butterflocken bestreuen.
Bei 200°C ca 40-50 Minuten backen.

 

 

1 Comment

  1. Sabine Hammer sagt:

    Hey, feines Interview ihr beiden. Super Luke Andrews. Lukas, wir sind echt stolz dich zu kennen. Ich bin besonders stolz, dass ich mit dir Musik machen durfte. Martin, wie immer sympathische Stimme und sympathische Fragen. Viel Erfolg weiterhin. Sabine Hammer

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